Jumat, 08 Agustus 2014

SUP JAMUR


ala Darmawaty Ahmad
Bahan
  • 10 jamur kancing, cuci bersih kemudian potong 4
  • 2 lembar jamur kuping, rendam air hingga layu kemudian potong2
  • 20 kuntum bunga sedap malam, cuci bersih kemudian disimpul
  • 5 buah bakso
  • 2 buah bakso tahu (kebetulan ada)
  • 1 buah tomat merah, potong 8
  • 2 batang seledri, potong 1 cm
  • 1/2 sdt susu kental manis
  • garam secukupnya



Bumbu Halus

  • 10 butir merica
  • 3 siung b. merah
  • 2 siung b. putih

Cara Membuat
  1. Didihkan air kemudian masukkan semua bahan kecuali tomat dan seledri.
  2. Masukkan bumbu halus, garam dan skm, aduk rata.
  3. Jika sudah matang, matikan api kemudian masukkan seledri dan tomat. aduk rata, sajikan.

Wa DaPuR UmMaHaT..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar