Ala Um Muhammad Al Bugiziyyah Al Buniyyah
- 150gr mentega
- 150gr Butter
- 250gr Gula Halus
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdm baking powder
- Coklat bubuk
- 1sdt kopi mocca pasta
- Ceres
- Terigu secukupnya
Cara Membuat
- Campurkan mentega, butter,gula halus, baking powder dan kuning telur sambil dikocok kecepatan rendah dgn menggunakan mixer sampai merata.
- Tambahkan kopi mocca pasta dan coklat bubuk aduk hingga tercampur rata baru masukkan terigu sedikit_sedikit sambil terus diaduk merata (adonannya jangan terlalu keras).
- Buat adonan tadi berbentuk bulat celupkan bagian atasx dgn putih telur beri ceres coklat lalu simpan diatas loyang yang telah disemir margarin.
- Panggang dalam oven 160 C dalam waktu 15 menit atau hingga kue matang. Angkat setelah dingin susun di toples.
WA Dapur UmMahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar