KEPITING ASAM MANIS

ala Darmawaty Ahmad

Bahan

• 1 kg kepiting, bersihkan kemudian kukus
• 2 sdm saus tomat
• 3 siung bawang merah
• 1/2 sdm merica bubuk
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm air jeruk nipis
• gula dan garam secukupnya
• air secukupnya

Cara Membuat

1. Geprek bawang putih kemudian cincang, bawang merah diiris tipis. Tumis bawang putih bawang merah dan merica hingga harum.
2. Masukkan 1/2 gelas air, masukkan saus tomat, aduk rata. 
3. Masukkan gula garam dan jeruk nipis, aduk rata.
4. Mmasukkan kepiting, aduk2 hingga tercampur rata. sajikan.

WA Dapur UmMaHat