SAMBEL IJO/ SAMBAL LADO MUDO

Ala Ummu Hamnah

Gambar Ilustrasi

"Um khodijah, Samba lado mudo gampang kok..Cm ini,"

Bahan

• Lado mudo (cabe keriting hijau)
• Bawang merah (orang Minang suka membanyakkan bawang merah di masakannya)
• Tomat muda

Cara Membuat
Giling kasar (ulek kasar),
Tumis.

"Kl kami,palamaknyo (yg bkin enak)
sebelum tumis lado(cabai dll), tumis selayang teri, baru masuk gilingan cabe. Tumis tanak. Udah deh."

WA Dapur UmMahat