CHUI KAO SO

 بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

 

Bismillah....

Kue kering Chui Kao So ini bahannya sangat simpel dan rasanya enak krenyes-krenyes

Kalo menurut ana, perpaduan kue kaleng Mon...e + kue kacang, rekomended lah, in syaa Allah...

Resep asli dari  Riyas Irmadona.

Disini sudah ana modif sedikit sesuai selera ana tentunya. 

CHUI KAO SO

Bahan :

200 gr terigu kunci biru

50-75 gr gula pasir kasar (ana pake 60gr,  karena kurang suka terlalu manis)

100 ml minyak goreng

1 butir kuning telur yg besar

50 gr butter (bs diganti margarine r....yal palmia/blu... ban..... cake n cookie)

1/4 sdt soda kue

Sejumput garam

1 sdm air

Olesan:

1 butir kuning telur yg plg kecil campur 1/2sdt susu cair+1/4sdt minyak goreng aduk rata. 

Toping : wijen hitam dan putih

Cara buat :

- Larutkan 1/4 sdt soda kue ke dalam 1 sdm air.

- Campur gula pasir, terigu, butter, minyak, kuning telur ,garam dan air soda kue, Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. 

- Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tekan hingga pipih dengan botol/sendok dll (di pic ana menggunakan plunger) 

Oles dengan olesan kuning telur taburi wijen.

- Panggang suhu 150'c hingga matang / sesuaikan oven masing-masing

Penggunaan gula pasir yang butirannya kasar agar kuenya nanti teksturnya krenyes-krenyes Yaaa.....

Monggo dicoba.....

🍒 Kreasi ala Ummahat Indramayu 🍒

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

 

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

 

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB