OLIEBOLLEN

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Oliebollen (Roti Goreng Belanda)

🌷 Bahan :

250 gr tepung terigu
4 sdm gula pasir
1 telur
250 ml susu cair hangat
100 gr kismis (rendam, tiriskan)
1 buah apel, potong kotak kecil
1/4 sdt garam
1/2 sdm ragi instan
Secukupnya gula halus untuk taburan

🌷 Cara membuat : 

- Tuang 1 sdt gula pasir dan ragi ke dalam susu hangat. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit atau sampai muncul gelembung-gelembung.
- Siapkan wadah, campurkan terigu, garam dan sisa gula pasir lalu tuang susu dan telur. Terakhir masukkan kismis dan apel, aduk rata.
- Tutup adonan dengan lap basah dan diamkan selama 15-30 menit atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.
- Ambil adonan yang sudah mengembang dengan bantuan dua buah sendok, bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Goreng dalam minyak dengan api kecil sampai mengembang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Letakkan dalam piring saji. Taburi dengan gula halus.

🌹 Kreasi ala Ummahat Klaten 🌹

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB