PERKEDEL JAGUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

PERKEDEL JAGUNG

Bahan:

Pipilan 350 gr jagung manis
50 gr tepung terigu
100 ml air
1 butir telur ayam
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
Cincangan kasar 100 gr udang

Bumbu Yang Dihaluskan:

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Irisan halus 1 batang daun bawang
Irisan 2 batang seledri
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

1⃣ Pipilan jagung manis sebanyak 150 gr haluskan, 200 gr biarkan utuh.
2⃣ Campur tepung terigu dengan air, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan telur ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
3⃣ Masukkan cincangan udang, pipilan jagung manis yang sudah dihaluskan, dan pipilan jagung manis utuh, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan daun bawang dan irisan seledri.
4⃣ Panaskan minyak goreng. Ambil adonan jagung manis sesendok-sesendok, goreng hingga matang berwarna kecokelatan, angkat.
5⃣ Sajikan perkedel jagung selagi hangat.

🌷 Kreasi ala Ummahat Jember

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB