ROTI KHAMIR

بسم الله الرحمن الرحيم

Roti Khamir

🍒 Bahan:

150 gram tepung terigu protein tinggi
5 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
125 gram tape singkong,haluskan
3 sdm maxcreamer
1 butir telur
100 ml air
1/4 sdt garam
2 sdm margarin, dilelehkan

🍒 Cara Membuat :

Campur tepung terigu,maxcreamer, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan tape singkong. Aduk rata pake sendok kayu
Masukkan telur yang dikocok lepas dan air sedikit-sedikit sambil diaduk2 sampai licin.
Masukkan margarin leleh dan garam, aduk rata Diamkan 20 menit sampai mengembang.
Panaskan cetakan kue lumpur yang diberi olesan minyak agak banyak.
Tuang adonan seperdua dari cetakan Biarkan sampai mengembang dan berkulit setengah matang. Balik adonan dan biarkan matang sajikan dengan dicelup ke  saus keju creamy.

Saus Keju Creamy ala Ummu Muhammad Bone

🍒 Bahan:

1/2 blok Keju ceddar potong2 kasar
3 sdm susu bubuk full cream
2 sdm maxcreamer
1 sdm margarin
2 sdm tepung custard atau 1 butir kuning telur kocok lepas
1 sdm gulpas (jika ingin sedikit manis)
400ml air secukupnya

🍒 Cara Membuat:

Proses dengan blender semua bahan kecuali margarin hingga tercampur rata lalu tuang ke panci aduk diatas kompor dengan api kecil hingga mendidih dan kental angkat dinginkan

💐 Ummu Muhammad Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com