بـــــــــسم اللّــــــه الرّحمن الرّحيم
🧀 Cream Cheese Brownie 🍫
🍫 Bahan Brownie (Original recipe of Cupcake Jemma, dengan sedikit modifikasi):
1. 250gr butter dan 250gr dcc, cairkan (ana pakai double boiler ato microwave). Dinginkan di suhu ruang.
2. 350gr gula pasir, 6 butir telor dan 1sdt vanilla essence, aduk rata dengan mixer kecepatan rendah.
3. Campurkan lelehan chocolate dan adonan telor, tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt bubuk kayu manis (optional). Aduk kembali.
4. Masukkan 150gr tepung terigu yang sedikit demi sedikit sambil diayak.
5. Tuang dalam cetakan yang sudah diolesi butter.
🧀 Adonan Cream Cheese:
👉🏼 300gr cream cheese (suhu ruang), 1 butir telor, 4/5 sdm gula pasir (tergantung ummah ya suka manis atau tidak), 1 sdt vanilla essence, dan parutan kulit lemon. Aduk rata semuanya sampai tercampur rata menggunakan hand whisk.
👉🏼 Tuangkan adonan cream cheese menggunakan sendok makan di atas permukaan brownie secara acak sampai habis.
👉🏼 Dengan memakai ujung pisau, buat motif marble dengan gerakan vertikal dari arah kiri ke kanan, selanjutnya gerakan horizontal dari kanan ke kiri. (Ana lakukan dua set gerakan ini sebanyak 2x)
👉🏼 Panggang di oven suhu 190 dercel selama kurleb 25-35 menit
Selamat Mencoba, Semoga Bermanfaat.
Kreasi ala Ukhtiy Ila China 🌺
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar