LAPIS PELANGI FIBER CREME

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

LAPIS PELANGI FIBER CREME

🍥BAHAN :

~ 250 gr tepung kanji.
~ 125 gr tepung beras.
~ 250 gr gula pasir.
~ 800 ml air + 1 lembar daun pandan.
~ 10 sdm fiber creme.
~ 1/2 sdt garam
~ 1 sdt pemutih kue, ana pake merk koepoe.
~ Secukupnya pewarna makanan merah, kuning,hijau dan ungu.

🍥CARA MEMBUAT :

✅ Didihkan air dan daun pandan. Dinginkan.
✅ Campur tepung kanji, beras, gula pasir,   fiber creme dan garam. Aduk rata dan masukkan ke dalam air pandan yang telah dingin. Kocok dengan spatula sampai tidak bergerindil. Lalu di saring.
✅ Bagi 2 adonan sama rata. Yang satu bagian diberi pemutih makanan. Aduk rata.
Yang satunya dibagi lagi menjadi 4 bagian. Masing-masing beri warna merah, kuning, hijau, dan ungu. Di aduk rata.
✅ Panaskan panci pengukus. Olesi cetakan loaf uk 22x10x7 cm dengan minyak goreng secukupnya dan beralas plastik.
✅ Tuang ke dalam cetakkan satu sendok sayur adonan warna merah, kukus 3/5 menit. Lalu tuang adonan warna putih, kukus 3/5 menit. Tuang lagi adonan merah. Begitu seterusnya, selang-seling sampai di dapat 4 layer warna merah. Setelah itu ganti dengan warna kuning, caranya sama dengan warna merah. Lalu ganti dengan warna ungu, sama juga caranya. Terakhir ganti dengan warna hijau, dengan cara yang sama. Jangan lupa tutup panci dibalut dengan serbet bersih.
✅ Untuk kukusan warna terakhir dikukus selama 15 menit. Supaya matang sempurna kue lapisnya.
✅ Keluarkan cetakkan dari panci, dinginkan. Lalu balikkan ke atas nampan. Potong-potong dengan pisau tajam yang berbungkus plastik.
Sekarang lapisnya siaaap di santap. Yummy.....

🍥 SUMBER : Cookpad.

🍒Ummu Daffa Bontang

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB