NASI LEMAK SINGAPURA

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

Nasi lemak merupakan makanan tradisional dan sangat popular di Malaysia dan di Singapura. Nasi lemak ringkas pada kebiasaanya dihidangkan dengan telur, timun, ikan teri goreng, kacang goreng dan sambal.
Ia sangat sesuai dimakan pada waktu pagi, siang atau malam kerana persiapannya sangat mudah.
Berikut ana bagikan salah satu resep keluarga kami sejak bertahun-tahun yang lepas.

🍚 Nasi Lemak Singapura 🍛

🍚 Nasi

Bahan-bahan:

• 2 mangkuk beras, dicuci
• 2 mangkuk air
• 1 mangkuk santan kental
• 5 lembar daun pandan
• 2 batang serai
• 1 sendok teh halba (bisa tidal pakai)
• 1 sendok garam

🍛 Sambal

Bahan-Bahan yang dihaluskan:

• 30 buah cabe kering
• 3 buah bawang bombay
• 4 buah kemiri
• 1 genggam ikan teri
• Sejemput terasi
• Secukup air

• 4 lembar daun pandan
• Asam jawa, gula jawa, garam (sesuai selera)

🍗🍳 Pelengkap:

• Ikan goreng/ ayam goreng
• Telur dadar/ telur rebus
• Kacang goreng
• Ikan teri goreng
• Timun hiris



Cara membuat:

🍚 Nasi

- Tumis halba, serai, daun pandan hingga harum.

- Masukkan santan, air dan garam, masak hingga mendidih.

- Masukkan beras, masak sehingga matang sambil diaduk beberapa kali hingga santan terserap habis.


🍛 Sambal

- Tumis bumbu halus bersama daun pandan hingga harum dan matang.

- Masukkan asam jawa, gula jawa dan garam sesuai selera.

Hidangkan nasi lemak selagi hangat bersama sambal dan pelengkapnya.

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat.

🌼 Ummu Muhammad Malaysia

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB