NUGGET EMPOK JAGUNG

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Resep nugget sederhana ini ana buat sebagai inspirasi ummah menyiapkan menu untuk penderita diabets....
Langsung aza yaa....

🌽 NUGGET EMPOK JAGUNG 🌽

🍶 Bahan & bumbu:

- 500grm Empok (tepung jagung yg dikukus)
- 100grm tepung kanji
- 100grm tepung roti
- 1btr telor
- 5siung bawang putih ukuran besar
- pala seujung kuku
- garam secukupnya
- kaldu jamur non MSG secukupnya
-  3batang daun bawang yg sudah dirajang
- 5bji cabe rawit (bisa tidak pakai/ sesuai selera)



🥘 Cara:

- haluskan bawang putih, biji pala dan cabe rawit.
- campurkan semua bahan jadi satu. Aduk rata. Masukkan telor dan bumbu. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, tapi jangan over lembek.
- siapkan loyang yg sudah diolesi margarin/minyak goreng, lalu tuangkan adonan. Kukus selama 20menit di atas api sedang.
- setelah matang angkat, dinginkan dan potong-potong sesuai selera.
- bisa juga dibalur tepung nugget dulu atau bisa langsung goreng. Dimakan langsungpun bisa.
(Ana langsung goreng tanpa dibalur tepung nugget) dan sajikan.

✅ Note:
Agar loyang tidak lengket, setelah dioles minyak/margarin taburi merata dengan sedikit terigu.

Semoga bermanfaat. 💐

🌼 Ummu Athira Rina

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺