بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
Inspirasi Menu MPASI 7 Bulan +
MPASI 4 Bintang ⭐
☀ Pagi dan ⛅ Sore
🍽 +/- 20 menit
⭐ Karbohidrat : Beras Merah
⭐⭐ Sayur : Sawi Hijau
⭐⭐⭐ Protein Nabati : Tahu Putih
⭐⭐⭐⭐ Protein Hewani : Hati Ayam
⏩ Lemak Tambahan : Evoo/Minyak Zaitun
⏩ Bumbu Tambahan : Bawang Putih, Bawang Merah, Daun Jeruk
🍒 Bahan:🍒
• 3 sdm tepung beras merah organik
• 4 helai daun sawi
• 1 potong kecil tahu putih
• 2 potong hati ayam
• 1/2 sdt Evoo/minyak zaitun
🍒 Cara Membuat:
🍃 Campur tepung beras merah dengan secukupnya air, kemudian masak hingga menjadi bubur. Sisihkan.
🍃 Cuci bersih sawi, kemudian rajang halus.
🍃 Potong kecil-kecil tahu putih.
🍃 Masukkan hati ayam ke dalam wadah kecil bertutup dengan duo bawang dan daun jeruk.
🍃 Kukus semua bahan (sawi, tahu putih, dan hati ayam).
🍃 Saring bubur beras merah, sawi dan tahu dengan saringan kawat (jangan lupa ambil bagian bawah saringan yah).
🍃 Tekan-tekan hati ayam hingga lembut.
🍃 Ambil masing-masing 1 sdm, aduk rata. Terakhir, tambahkan 1/2 sdt minyak zaitun.
🍃 Siap disajikan dengan penuh cinta dan kasih sayang untuk si buah hati. 🌷
(75% disaring, 25% tidak disaring)
☑ Untuk dua porsi Pagi dan Sore.
Mudah-mudahan bermanfaat dan menginspirasi. 💐
🍒 Ummu Muhammad Syifa 🍒
Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar