DONAT KENTANG

بِسمِ اللّٰهِ الرّحمٰنِ الرّحِيمِ

🍩🍩DONAT KENTANG 🍩🍩



Bahan - bahan 

500 gr tepung cakra
200 gr kentang kukus (haluskan)
100 gr gula halus
50 gr susu bubuk
11 gr fermipan
4 kuning telur
100 ml air dingin dari kulas
75 gr mentega
1/4 sdt garam



Langkah - langkah 

1. Campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit, kiranya pas stop airnya dan uleni hingga kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis lalu diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.
3. Setelah mengembang, kempiskan adonan dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi hingga mengembang
4. Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil. Donat dibalik sekali saja lalu angkat dan tiriskan.
5. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Repost = Donat Kentang NCC

🌹Ummu Isa Sary🌹

Selamat mencoba🍩

Lihat juga resep diblog...
http://dapurummahat.blogspot.com

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺