SUP AYAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• Bahan :

½ kg ayam tanpa dada dan paha
Air secukupnya
Garam,  gula,  kaldu bubuk
1 butir telur  kocok lepas dan tambahkan 1 gelas air

• Bumbu halus :

½ sdt merica
4 bawang putih
8 bawang merah
2 Batang serai
2 cm lengkuas

• Pelengkap :

Bihun,  irisan kol, kecap, jeruk nipis, cabe rawit

• Cara membuat :

- Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya
- Rebus kembali bersama air baru hingga mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, telur yang sudah dicampur air, aduk rata
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Matikan kompor. Sajikan bersama lelengkap..

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

🌹Ummu Abdillah Bone

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌺