SERAI TONGKOL

بِسْمِ اللّٰهِ الرّحمٰنِ الرَّحِيمِ

🍃 Serai tongkol 🍃

Bahan :
- Ikan tongkol ½kg
( boleh pakai ikan apa saja )
- serai 2 ruas di memarkan
- 1 ruas jahe
- sedikit kunyit
- 10 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- setengah buah kemiri
- ketumbar secukup nya
- garam
- gula
- air secukupnya



Cara memasak:
- tumis bumbu hingga harum
- masuk kan serai yang sudah di memar kan
- masuk kan ikan yang sudah di goreng setengah matang
- tambah kan air secukup nya
- tambahkan gula dan garam
- tes rasa
Siap sajikan

Selamat mencoba, semoga bermanfaat..

🍃Ummu suhail medan

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

بَارَكَ اللّٰهُ فِيكُنّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka CitaRasa 🌺