بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ
- Bahan dan Bumbu Halus:
1kg ikan patin, bersihkan, potong2, cuci bersih, tiriskan
1ruas jahe
1ruas kunyit
5buah bawang putih
garam secukupnya
- Bahan pelapis (campur jadi satu) :
air secukupnya
garam secukupnya
- Cara Membuat:
Campur ikan dengan bumbu halus lalu kukus sampai matang.,Dinginkan.
Panaskan minyak.
celup ikan ke bahan pelapis. Untuk lapisannya tipis aja yaa ummah. goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik.
angkat tiriskan.
sajikan..
- Note:
Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar