بسم الله الرحمن الرحيم
Bahan:
5 buah Terong Lalap
3 butir kemiri, belah dua
1/2 bungkus terasi
10 cabe rawit
2 bawang merah
2 bawang putih
secubit gula merah (bisa difanti gula pasir)
Garam secukupnya
Cara membuat:
- Belah empat terong tapi jangan sampai putus, rebus hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan, sisihkan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan kemiri, bawang merah, vawang putib dan terasi. Aduk hingga wangi, Angkat dan taruh diulekan
- Tambahkan cabe rawit, gula merah dan garam, ulek hingga halus.
- Masukkan terong rebus, ulek kasar. Tambahlan air jeruk nipis, Aduk rata
- Siap disajikan..
🌹 Ummu 'Abdillah Darma
Lihat juga resep-resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com
بارك الله فيكن
🍰Dapur Ummahat🍰
🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar