PIZZA STAR

بسم الله الرحمن الرحيم

 Pengen nyoba makan pizza model lain nih ummah, dengan isian yang ditumis..

~~ Pizza Star ~~
By: Eny Rere

Bahan dough:
250 gram tepung terigu serba guna
1 sendok makan gula halus
1 sendok teh ragi instan
150 ml air hangat
25gr mentega putih


Cara membuat dough:
** Ayak tepung dan gula lalu aduk rata dengan ragi
** Tuang air hangat dan uleni hingga kalis
** Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis dan lembut
** Istirahatkan hingga double size selama lebih kurang 1 jam

Kita siapkan bahan isinya:
1 sendok makan minyak sayur
½ buah bawang bombay, potong dadu kecil
½ sendok teh bawang putih halus
100 gram daging sapi cincang
Sosis potong kecil-kecil
Garam, gula dan saos secukupnya

Bahan tambahan:
Sedikit keju qiuck melt
1 kuning telur, kocok lepas

Cara membuat isi:
** Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging sapi
** Masukkan sosis dan saos
** Masak hingga matang, sisihkan

Penyelesaian:

** Setelah 1 jam, kempiskan dough lalu gilas
** gunakan tutup panci untuk membentuk lingkaran sempurna
**  lalu belah bagian tengah adonan menjadi enam
** Isi dengan tumisan ayam dan keju di keliling dough lalu lipat tiap ujung belahan yang tengah ke pinggir, lakukan hingga selesai
** Oles dengan kuning telur
** Panggang di suhu 180C selama 30 menit

🌷 Ummu Hudzaifah Jombang

بارك الله فيكن

Lihat resep lainnya di blog http://dapurummahat.blogspot.com

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep dengan Aneka Citarasa🌺