SEMUR ARAB

بسم الله الرحمن الرحيم

2⃣7⃣. PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌻 Ummu Khidir Bau-Bau

✔ Bahan:
1 kilo daging kambing campur tulang
4 buah tomat
10 bawang merah
8 bawang putih
1 jari kayu manis
3 btr cengkeh
1/2 sdt kapulaga bubuk
1/2 sdt merica
olive oil secukupnya
kecap secukupnya
gula & garam secukupnya


✔ Cara membuat:
1. Rebus daging sampai empuk, sisihkan
2. Haluskan bawang putih dan merica
3. Rajang halus tomat dan bawang merah
4. Tumis bumbu halus menggunakan olive oil, lalu masukkan tomat dan bawang merah. Ditambah cengkeh, kayu manis dan kapulaga
5. Masukkan rebusan daging + kuahnya, tambahkan kecap, gula, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat..

Recook Semur Arab oleh Ummu Muhammad Bone

بارك الله فيكن

🍰Wa DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺