ROTI SOBEK EMPUK

بسم الله الرحمن الرحيم

Afwan mau berbagi resep nih..
Kadang ana suka pusing kalau anak minta jajan lagi & lagi...
Akhirnya coba buat cemilan yang mengenyangkan ...
Alhamdulillah anak2 suka...

🍞🍫ROTI SOBEK EMPUK 🍫🍞

Bahan :
Terigu (ana pake cakra) 350gr
Telur 1 btr
Susu kental manis 1 sachet
Gula pasir 3 sdm
Air hangat 150 ml> disesuaikan
Fermipan 1 sdt/ 1/2 bgks kecil
Margarin 2 sdm

Bahan isi:
Selai, coklat, keju > sesuai selera

Olesan:
Madu
Butter


Cara membuat:
1. Campur air hangat, susu, gula pasir 1sdm & Fermipan. Diamkan hingga berbuih
2. Campur terigu, telur, gula pasir 2 sdm. Aduk rata
3. Masukkan bahan cair kedalam adonan terigu, aduk rata. Tambahkan margarin. Uleni sambil sesekali dibanting sampai kalis
4. Tutup (ana pake plastik/kain) & diamkan sampai 1 jam
5. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan, bagi jadi adonan2 kecil
6. Beri isian, bulatkan, tata adonan di loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan lagi 1jam
7. Oles bagian atasnya dengan madu
8. Panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan selama sekitar 40 menit.
9. Setelah matang kecokelatan, olesi butter selagi panas, supaya lebih mengkilat & wangi
10. Siap dihidangkan...

Semoga suka...

🌺 Ummu Muhammad Syarif Cirebon


بارك الله فيكن

WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺