Selasa, 04 Oktober 2016

IKAN SEGAR KUAH BENING

بسم الله الرحمن الرحيم


Resep kali ini cara sajikannya mudah dan praktis aja, ga perlu banyak tenaga loh...namun hasilnya...segar....



Bahan:
Ikan  segar, bersihkan
1 batang daun kemangi
2 buah jeruk nipis
1 batang serai, digeprek
15 buah cabe rawit
2 buah tomat merah, potong 1 tomat menjadi 4 bagian
2 cm jahe iris tipis
3 bawang merah iris-iris
1 bawang putih iris-iris
Royco secukupnya
air secukupnya



Cara Memasak:
Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan hingga besih, kemudian sisihkan.
Selanjutnya adalah siapkan wajan, kemudian nyalakan api, setelah itu masukan air, kemudian tambahkan serai, lalu cabe rawit, kemudian jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih tambahkan royco, garam lalu aduk-aduk, biarkan hingga kuah mendidih.
Setelah itu masukan ikan yang sudah dibersihkan, lalu masukan juga tomat, selanjutnya masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk nipis, lalu aduk perlahan, biarkan hingga mendidih dan matang.

Angkat dan siap disajikan.
Selamat mencoba!!!


🌷 Ummu Abd Kholik Ambon


بارك الله فيكن


WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺

Tidak ada komentar:

Posting Komentar