BAKSO DAGING SAPI

بسم الله الرحمن الرحيم

5⃣ PR ANEKA OLAHAN DAGING

🌷 Ummu Hanif Qomar Madiun

BAKSO DAGING SAPI

✔ Bahan bakso:
- 1kg daging sapi
- 250 gr tepung kanji
- 8 siung bawang putih
- 1sdm garam
- 1 btr telur
- 1sdt penyedap bila suka
Bahan diatas semua di giling jadi satu.

✔ Bahan kuah:
- 3 liter air atau sesuai selera
- 10 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap secukupnya bila suka
Bumbu kuah ini dihaluskan

✔ Pelengkap:
 Daun sledri
 Bawang goreng
 Sambal
 Saos
 Kecap manis

✔ Cara membuat:
-  Rebus air hingga mendidih masukan garam.
-  Lalu matikan api,bulatkan adonan yg sudah digiling masukan kedalam air yg sudah mendidih hingga adonan habis
-  Kalau adonan sudah habis rebus kembali hingga mendidih lalu angkat.
-  Lalu bumbui air bekas rebusan bakso dengan bumbu halus biarkan mendidih kembali lalu dirasa kan kalau sudah pas angkat.
Bakso siap dihidangkan dengan pelengkap.

       
SEMOGA BERMANFAAT

 بارك الله فيكن

🍰 Dapur Ummahat 🍰

🌺 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa 🌺