CILOK KUAH ISI KORNET SAPI

بسم الله الرحمن الرحيم

🍒 Bahan Cilok:

- 200 gram tepung tapioka
- 150 gram tepung terigu
- 100 ml air panas
- 4 buah daun bawang, ambil daunnya saja, rajang halus
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya

🍒 Bahan Isi:

- 400 gram kornet sapi
- 1 buah bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- lada bubuk secukupnya


🍒 Bahan Kuah:

- 1 liter air
- 1 sdm kaldu jamur bubuk
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- irisan daun bawang

🍒 Cara Membuat: 🍒

🍒 Bahan Cilok:

✔ Campur bahan cilok hingga rata dan kalis, dan bisa dibentuk.

🍒 Bahan Isi:

✔ Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet sapi, tambahkan lada bubuk, aduk hingga rata dan matang.

🍒 Bahan Kuah:

✔ Rebus air, masukkan semua bahan kuah, cek rasa.

🍒 Penyelesaian:

✔ Ambil sedikit adonan cilok, lalu pipihkan dan beri bahan isi secukupnya, bentuk bulatan. Lalu masukkan ke dalam kuah yang mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
✔ Rebus terus sampai cilok mengapung dan kuah sedikit mengental.
✔ Sajikan dengan potongan tahu atau soun, atau sesuai selera.

Mudah-mudahan bermanfaat.

🍒 Ummu Muhammad Syifa 🍒

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺