AYAM KACANG MERAH

بسم الله الرحمن الرحيم 

 

✔ Bahan: 
250 gr Kacang merah
500 gr Ayam, potong-potong
Air untuk merebus
Gula merah, garam secukupnya
2 sdm saus sambel
1 sdm air jeruk nipis

✔ Bumbu yang dihaluskan: 
2 cabe merah
4 bawang merah
3 bawang putih



✔ Cara membuat: 
- Cuci bersih Ayam, buang kulitnya, goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Rebus Kacang merah hingga empuk, pakai presto lebib cepat
- Tumis Bumbu hingga harum, masukkan 2 gelas air, saus sambel, gula merah, garam dan air jeruk nipis
- Masukkan Ayam, Biarkan hingga air menyusut setengahnya
- Masukkan Kacang merah, aduk hingga air sat
- Sajikan

🌹 Ummu Abdillah Darma

 بارك الله فيكن 

🍰DaPuR UmMaHaT🍰 

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa