بسم الله الرحمن الرحيم
✔Bahan:
500 gr tahu putih, hancurkan
1 buah wortel, potong dadu
1 batang daun bawang, cincang halus
1 butir telur ayam
Minyak secukupnya untuk menggoreng
✔Bumbu halus:
1/2 sdt merica
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1 siung bawang putih
✔Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan bumbu halus. Aduk hingga merata.
2. Masukkan telur, aduk lagi hingga merata.
3. Tambahkan potongan wortel serta daun bawang, aduk lagi dan diamkan selama 2 menit.
4. Goreng perkedel hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Angkat.
5. Sajikan dengan cocolan saus atau cabai hijau
Khadijah Al Haura' Jember
بارك الله فيكن
Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar