TUMIS PARIA TERI

بسم الله الرحمن الرحيم

ini resep kreasi sendiri untuk sarapan pagi, praktis dan murah.

Bahan:

- Paria/pare 3 bh, ukuran sedang dibelah menjadi dua bagian diiris tipis, diremas dengan sedikit garam untuk mengurangi rasa pahit.
- Teri 1 ons digoreng matang jangan terlalu kering.
- Minyak utk menumis



Bumbu:
- Bawang merah 7 siung diiris tipis
- Bawang putih 5 siung diiris tipis
- Lombok merah besar 10 bh (jika ingin pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera).
- Saus tiram secukupnya.
- Kecap manis


Cara membuat:
- Tumis bumbu sampai harum,masukkan paria, teri goreng, saus tiram dan kecap, tes rasa,matangkan dengan api kecil,angkat sajikan. Selamat mencoba...


Ummu Jihad Husna Klaten

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰