PUDING SEMANGKA

بسم الله الرحمن الرحيم

Afwan....
Dapat kiriman buah semangka dari kakak,,jadi pengen buat puding,,,lihat bahan-bahan, ada yang kurang,tak ada susu cair, akhirnya
Uji coba pakai santan aja, hihi...^^senyummm

Ala Ummu Ramdhan Jambi

Bahan ;;;;;
1 mangkuk kecil semangka yang sudah tidak ada bijinya,,,
Air seckupnya, (afwan lupa tidak ana ukur^^).
65 ml santan instan (bisa diskip),,
Secubit garam,
1 bungkus (12gr) agar-agar plain,
100 gr gula pasir /sesuai selera.

Lapisan hjau ;;
1 bngkus agar-agar warna hijau/kalo g ada, ganti agar-agar plain trus diberi pasta pandan.
200 ml air.
50 gr gula pasir/sesuai selera.
Secubit garam,
65 ml santan instan..



Cara membuat ;;;;

- Siapkan cetakan bentuk segi 3, (klo ana pake yang bentuk setengah lingkaran, basahi air sisihkan.
- blender semangka dengan air hingga halus (ana ukur jadi 600 ml jus semangka)
- campur jus semangka dengan bahan laennya, aduk rata,.masak diapi sambil diaduk hingga mendidih. matikan api. aduk terus hingga uap berkurang. Tuang keloyang. tnggu agak mengeras...

- buat lapisan hjau
Campur smua bahan hijau, masak diapi smbil diaduk hingga mendidih. matikan api. aduk terus hingga uap berkurang.
Tuang dilapisan pertama dengan sendok sayur secara perlahan.
- biarkan dingin. masukan kulkas. Sajikan dingn.
- Jangan lupa dipotong bentuk semangka..

Selamat mencoba,
Semga bermanfaat,

Dapur Ummahat
Ala Ummu Ramdhan Jambi

بارك الله فيكم

Telegram Channel
http://bit.ly/dapurummahat