DURI' DURIAN

بسم الله الرحمن الرحيم

Ala Zahra Ummu Fadhl Al Makassariyyah

Untuk kulit :
Bahan;
- mentega 1/2 kg
- gula 1/2 kg
- potasa 1 sdt/soda kue
- 2 telur bebek
- air 250 ml
- terigu secukupnya

Bahan isi:

Unti (kelapa, gula merah dan sedikiiiit tepung terigu)


Cara membuat :
- kocok sampai tercampur  rata mentega dan gula.
- tambahkan soda kue
-  masukkan telur bebek, kocok sampai tercampur rata.
- Tambahkan air.
- masukkan terigu jika gula sdh larut
- diamkan kurang lebih 5 jam
- ambil sedikit adonan, isi dengan isian
- bentuk bulat memanjang
- gunting-gunting permukaannya dengan cara guntingnya dimiringkan
- bakar diatas oven

🍰DaPuR UmMaHaT🍰