Ala Ummu Abdil Kholiq
Bahan:
1 kg beras ketan hitam
2 kg beras cap tawon
Santan dri 6 butir kelapa(boleh di kurangi ssuai selera)
Bawang goreng secukupnya
Kelapa goreng (boleh di skip)
Daun pandan 8 lembar
Garam secukupnya
Daun lapa2
Cara masak :
Masak santan di wajan,kemudian masukkan bawang goreng,kelapa goreng,garam aduk terus agar santan tidak pecah.
Masukkan beras yang sudah di cuci bersih jangan lupa daun pandannya ya,,,,aduk terus hingga santan meresap,matikan kompor angkat diamkan sejenak,kemudian masukkan ke dlam bungkusan lapa2,secara padat dan ikat,jika selesai,atur pada panci yg besar masukkan air masak hingga matang kira2 5-6 jam.
Selamat mencoba,,,,,!!!!
Wa Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar