Ala Ummu Muhammad Al bugiziyyah Al Buniyyah
Bahan:
2 butir telur
200 gr gulpas
100 gr mentega
100 gr tepung terigu
45 gr coklat bubuk bendico
175 ml susu cair coklat
Topping:
Buttercream:
Kocok dgn mikser kecepatan tinggi hingga smooth:
100 gr mentega putih
100 gr gula halus
Taburan:
Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuat:
Siapkan oven...Olesi loyang brownies dengan mentega,sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir dengan speed rendah hingga bahan tercampur kemudian gunakan speed tinggi hingga telur dan gula mengembang. Tambahkan mentega dan teruskan mengocok hingga mentega tercampur baik.sebentar saja Matikan mikser.Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk tuangkan secara bergantian dengan susu cair.aduk ringan hingga tercampur
Masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang.Test dengan menusukkan lidi di tengah kue, jika tidak ada adonan yang menempel maka brownies telah matang. Keluarkan dari oven dan dinginkan lalu dioleskan buttercream taburi dengan parutan keju cheddar di atasnya, masukkan kulkas sebentar.. potong dan sajikan...
WA 🍰DaPuR UmMaHaT🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar