Al Hidayah Cake
- 1 buah jantung pisang,rebus sampai mtg,iris2.sisikn.
- Daun singkong ,rebus smpai matang.peras airx,iris2.
- Daun utk membungkus
Bumbu halus:
- 1/2 bj kelapa parut(setengah tua)
- 3 siung bwg pth
- Terasi secukupx
- 2 ruas kencur
- Gula merah,sisir halus
- Garam dn penyedap secukupx
Cara membuat:
Campur kelapa dan bumbu halus,bungkus daun lalu semat dgn lidi.kukus sampai matang.lalu panggang sbtr diatas bara api.campur dgn daun singkong dn jantung pisang,diwadah dgn mnggunakan 2 garpu.
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar