SIOMAI

Itha Ummu Aisyah

Bahan:

200g daging ikan tenggiri di haluskan

Bahan isi:

• 200g daging ikan tenggiri
• 200g daging ayam haluskan
• 100g udang haluskan
• 3 siung baput di haluskan
• 2siung bamer dihaluskan
• Merica bubu secukupnya
• 2sdm Kecap kian 
• 100g tepung sagu tani

Bahan Saus:

• Kacang tanah goreng haluskan
• 2siung baput
• 2siung bamer
• Cabe rawit
• Gula
• Garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jangan lupa garam 
2. Siapkan jg kulit pangsit, pare ,kol 
3. Isi dg isian yg sdh di buat kemdian di kukus kurang lebih 10 menit 

Saus kacang:
Semua bahan di haluskan kemudian di tumis

Hidangkan dg perasan jeruk limau dan kecap manis


WA Dapur Ummahat