Shofiyyah
- 2 ptg tahu putih (dihaluskan)
- 2 ptg dada ayam (sdh digiling)
- 3 siung baput
- 1 sdt garam halus
- 50 ml air
- 1 butir telur (dikocok)
- Lada bubuk secukupnya
Bahan B:
- 2 butir telur di kocok
- Tepung roti (tambah sedikit garam)
Cara membuat:
- campurkan semua bahan A jadi satu
- masukkan ke dalam wadah persegi, ratakan
- kukus selama 30 mnit
- diamkan beberapa saat, lalu potong" sesuai selera
- celupkan kedalam kocokan telur
- gulingkan di atas tepung roti lalu di goreng
- hidangkan hangat tambahkan sambal..
Catatan: Setelah diguling di atas tepung roti bisa tdk langsung digoreng, disimpan di frezzer aja..
WA Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar