TUMIS UDANG PEDAS BUNGA PEPAYA

Ummu Ramdhan Jambi

Bahan :::
✏ 300gr udang yg udah d kupas..cuci.sishkan,,,
✏1mangkuk bunga pepaya, rebus, angkat.cuci.tiriskan.
✏ 1buah tomat & 1btng daun bwang.cuci.ptong2...

Bumbu iris :;:
✏20buah cbe merah,
✏15buah cbe rawit,
✏7buah bamer,
✏4buah baput,

Air,garam,gulmer,penyedap sckupnya.,,,,



Cara memasak.,,.;;;
🍲👉

1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukan udang,masak sampai udang berubah warna, tambhkan bunga pepaya, air,garam,gulmer,penyedap.. aduk rata,
2. Masak sampai matang, seblm d angkat.,,masukan tomat & daun bwang..,.
3. Angkat,sajikan hangatt,

Smga bermanfaat....

Nb;;;
💎 tuk mengurangi rasa pahit bunga pepaya,. Saat merebus bunga pepaya,campur dg daun jambu biji,-/asam jawa.,-/tanah liat/tanah lempung khas jawa,,,,

🍰dapur ummahat🍰