Ummu Nabilah
Bahan:
1ekor ayam ptong
6siung bamer
3siung baput
2bji kemiri
1ruas jari jahe(sangrai)
1btang sereh(sangrai)
15 bji cabe rawit
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
Cara membuat:
Potong kecil2 ayam lalu cuci sampe bersih,ulek semua bamer,baput,kemiri,cabe rawit sampai halus,campur ayam sma bumbu yg sdah di haluskan,simpan di wajan taburi sedikit kunyit agar warna daging tidak pucat, dan sedikit minyak agae tidak kering. masak smpai daging ayam terlihat kempes kemudian angkat..siap di hidangkan..selamat mencoba.
🍰Wa Dapur ummahat🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar