Nasyithoh Ummu Ahmad
Bahan-bahan :
🍀 2 Ekor ikan mujair ukuran besar
🍀 1 Sendok teh garam untuk melumuri
🍀 1 Sendok teh merica bubuk, untuk melumuri
🍀 3 Buah jeruk nipis ,untuk melumuri
Bumbu yang di haluskan:
🌻4 butir bawang merah ( ukuran besar)
🌻2 siung bawang putih
🌻3 buah cabe merah besar/ keriting
🌻2 buah cabe rawit merah
🌻3 buah kemiri
🌻4 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat :
Bumbu di goreng sbentar (sisihkan). Lumuri ikan dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Lumuri ikan mujair dengan bumbu halus, Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
Sajikan ikan bakar bersama sambal terasi / bajak/bawang atau Pete.
Selamat mencoba
🍰 WA DaPuR UmMaHaT 🍰
Tidak ada komentar:
Posting Komentar