NASU UTTI - UTTI

Nasu Utti-Utti

Ala Ummu Najwa Maros

Bahan

- Ikan kakap 2 ekor (Bersihkan, potong sesuai selera).
- Pisang Muda 4 biji (Bersihkan, potong 4).
- Kelapa parut 1/2 biji (Sangrai,  tumbuk halus).
- Santan 1 gls.
- Merica 1 sdt, Bawang putih 5 siung (Haluskan).
- Sereh (Keprek).
- Masako secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Air secukupnya.
- Asam sejumput.



Caranya

1. Masukkan air + asam + pisang, masak sampai agak matang
2. Masukkan ikan + kelapa goreng + bumbu halus + santan + sereh + garam + masako.
3. Matang,  angkat, sajikan.

🍰wa dapur ummahat🍰