Sayur Pelangi
ala Ummu Abdillah Darma
bahan:
1/2 nanas, kupas, potong2
2 buah wortel, potong2
1/2 kol ungu, potong2
1 ikat kacang panjang, potong2
2 buah cabe merah, potong serong
garam, penyedap jika suka, gula secukupnya
1/2 bawang bombay, concang kasar
2 siung bawang putih, geprek, cincang
1/2 sdt merica
2 gelas santan encer
cara membuat:
tumis duo bawang + merica hingga harum, masukkan santan sambil terus diaduk. masukkan wortel, aduk rata, masukkan kacang panjang dan kol, aduk rata.. biarkan sebentar sambil terus diaduk terakhir masukkan nanas, cabe merah, garam, gula dan penyedap... aduk hingga matang.. sajikan...
🌺Wa dapur Ummahat🌺
Tidak ada komentar:
Posting Komentar