Puding roti tawar lapis labu

Bismillaah

Alhamdulillaah pas sekali pr nya tema labu kuning..hhhe
Kebetulan sudah ad labunya..

Emmmmm

Ana suka dengan puding2 gt. Jd prnya buat puding aj skalian buat dibawa kerja zaujiy..hhhe

"Puding roti tawar lapis labu"

Ala Um Aliyah 

Bahan:
1.labu kuning 1/3 yg bulat kecil (di kukus dan blender)
2. 2 sisir roti tawar (diblender jg)
3. Agar" 2bungkus (coklat dan tanpa warna) tp ana salah masukan yang warna merah..hhe jd ga karuan warnanya
4. Santan cair +- 1,5 liter
5.gula merah secukupnya (main kira2) yg penting manis
6.daun pandan (pengganti vanili)
7. Garam sepucuk sendok makan


Cara membuat:
1.blender labu yg sdh dikukus di kasih santan 200 ml dan roti tawar di blender sendiri yah!
2. Masak santan sisa dengan gula merah, daun pandan dan garam (kemudian disaring) dibagi menjadi 2 bagian.
3. Bagian pertama masak santan yg sdh direbus dng gula merah + roti tawar + agar2 coklat.. hhhe karena ana salah jd agar2nya warna merah ga coklat. Bila sudah mendidih tunggu sebentar lalu tuang kedalam loyang.
4. Bagian ke dua masak santan sisa td dengan labu + agar2 tanpa warna
5.kalau puding bagian pertama sudah agak mengeras tuang bagian ke dua, tunggu sampai mengeras dan dingin.. masukkan ke dalam kulkas
6.iris dan sajikan..

Hhhe afwan lagi pemula jadi kacau

Selamat mencoba

*Wa Dapur Ummahat*