Ikan Asin Tumis Sayuran

Bismillah...

Ikan Asin Tumis Sayuran

ala Ummu Abdillah Darma

bahan:
10 ekor ikan asin sepat (bisa diganti ikan asin lain).. goreng, sisihkan
sawi putih, potong2
5 buah cabe ijo, iris serong
1 sdt tempoyak (bisa tdk pakai)
air, garam dan gula secukupnya

bumbu yang dihaluskan:
1 buah cabe merah
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah


cara membuat:
tunis bumbu halus hingga harum, masukkan air, masukkan sawi putih yg sdh dicuci bersih, kemudian masukkan cabe ijo. aduk hingga layu. masukkan tempoyak, garam dan gula.. setelah tercampur rata, masukkan ikan asin... aduk kemudian matikan api..

🌻Wa Dapur Ummahat🌻