ala Ummu Abdillah Darma...
- 1 kg bawang merah direndam dengan air selama 5 menit kemudian kupas kulitnya (direndam dg air untuk memudahkan mengupas kulit arinya)
- kemudian diiris tipis, lebih cepat dan tanpa air mata jika menggunakan kitchen slicer..
- taburi sejumput tepung terigu dan sejumput garam..aduk2 rata..
- goreng bawang dgn minyak panas. jika sudah mulai berwarna keemasan, matikan api kemudian angkat dan tiriskan...
Wa Dapur Ummahat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar