BROWNIS KUKUS

Ala Ummu Hudzaifah Najwa

Bahan

• Telur Ayam 5 butir
• Gula Halus 60 gram
• Cake Emulsifier 1 sendok teh
• Tepung Terigu 85 gram
• Cokelat Bubuk 15 gram
• Minyak goreng 50ml

Cara Membuat

1. Kocok telur, gula, dan cake emulsifier hingga mengembang dan putih.
2. Masukkan terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur, aduk balik hingga rata.
3. Masukkan margarin cair kedalam adonan dengan sistem aduk balik, hingga benar-benar tercampur rata.
4. Masukkan kedalam loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi margarin dan tepung.
5. Kukus selama kurleb 25menit. tunggu dingin, lalu hias sesuai selera.

WA Dapur UmMahat