TONGSENG AYAM SEGAR

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

TONGSENG AYAM SEGAR

☑ Bahan :

500 gr daging ayam potong2 sesuai selera
5 biji Cabai merah besar potong serong
5 biji Cabai rawit utuh
8 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
2 buah tomat potong2
4 buah belimbing sayur potong2
1 sdt Merica bubuk
3 lmbr daun jeruk
1 ruas kecil lengkuas digeprek
1 batang sereh digeprek
500 ml air
Secukupnya garam, kecap manis, gula, kaldu jamur

☑ Cara membuat :

- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampe harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk sampe ayam memutih dan agak kaku.
- Masukkan air 500 ml, masukkan jg semua sisa bahan lalu beri garam, gula, kecap, kaldu jamur sesuai selera.
- Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tongseng siap disajikan dengan sepiring nasi hangat


🌷 Kreasi ala Ummahat Klaten

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB