بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
**
🍓 Bahan :
200 g terigu segitiga
50 g gula halus
115 g margarin dingin
1 butir telur
1/4 sdt garam
🍓 Isi :
10 buah strawberri
Secukupnya kismis
1/4 sdt lemon zest (parutan kulit lemon)
4 sdm gula pasir
1 sdm tepung maizena
1 sdm air jeruk lemon/nipis
🍓 Cara membuat :
__Buat kulit__
• Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, gula dan margarin dingin. Aduk pakai ujung-ujung jari sampai berbutir-butir (bisa juga diaduk pakai pisau pastry).
• Tambahkan telur, aduk rata.
Masukkan kulkas selama 30 menit - 1 jam.
__Buat isi__
~ Siapkan wadah masukkan gula, maizena, lemon zest dan air jeruk lemon aduk rata
Masukkan strawberri dan kismis, aduk rata.
~ Keluarkan adonan kulit dari kulkas, taruh diatas kertas baking gilas tipis berbentuk bulat. Taruh bahan isian d tengah, potong pinggir2nya jarak sekitar dua cm dari bahan isi.
~ Saling rekatkan antara potongan2 tersebut melingkari adonan isi, pindahkan kedalam loyang beroles margarin.
~ Panggang selama 35 menit dengan suhu 190 (sebelum adonan masuk, oven sudah dipanaskan terlebih dulu selama 10 menit).
🍓 Kreasi ala Ummahat Klaten 🍓
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛
🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷
•┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•
🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat
🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com
🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB
Tidak ada komentar:
Posting Komentar