BOTOK TAHU DAUN KENIKIR

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

****

🍃 Bahan:
- Kenikir 6 ikat, ambil daunnya
- 2 ½ kotak tahu
- Telur 1 butir
- Bawang putih 6 siung
- Bawang merah 5 siung
- Kunyit bakar 2 cm
- Laos 1 cm
- Kencur ½ cm
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Daun salam
- Gula
- Garam
- Lada bubuk
- Kelapa parut sedang ½ butir
- Dada Ayam ¼kg

🍃 Cara membuat:
- Dada ayam dibersihkan lalu dicuci dan di rebus sebentar, tiriskan
- Rebus lagi hingga empuk
- Setelah dingin, potong dadu
-  Daun Kenikir diambil daun saja dan dicuci lalu direbus ½ matang, tiriskan. Setelah dingin, potong-potong
- Masukkan semua dalam wadah
- Remas tahu lalu tambahkan telur
- Bumbu haluskan dan campur dengan bahan tadi
- Tambah bumbu bubuk
- Bersihkan daun pembungkus
- Tata daun pembungkus lalu daun salam kemudian dua sendok adonan.  Semat dan kukus hingga matang ±20 menut
- Angkat Dan sajikan

🌷 Kreasi ala Ummahat Malang 🌷


باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓
     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰
 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB