MENGENAL TAKARAN DENGAN MUDAH

بسم الله الرحمن الزحيم


MENGENAL TAKARAN DENGAN MUDAH





BAGIAN 1


1.. 50 gr gulpas : 6 sdm
2.. 50 gr tepung terigu : 8,5 sdm
3. 50 gr tepung beras : 10 sdm
4. 50 gr tepung maizena : 8,5 sdm
5. 50 gr tepung sagu : 10 sdm
6. 50 gr tepung ketan : 10 sdm
7. 50 gr kacang hijau : 5 sdm
8. 50 gr margarin : 5 sdm
9.  50 gr kelapa parut :  8 sdm
10. 50 gr susu bubuk : 5 sdm
11.  50 ml susu kental manis : 1/4 gelas ( 10 sdm )
12. 100 ml air / santan : 1/2 gelas ( 25 sdm )

BAGIAN 2

✔ Ukuran dalam 1 gelas belimbing

 tepung terigu setara dengan 130 gr
 gula pasir setara dengan 230 gr
 gula bubuk atau gula halus setara dengan 180 gr
 mentega atau margarine setara dengan 210 gr

@ takaran untuk Ukuran telur ( sedang )

 1 kg telur : 16 butir telur
 1 butir telur : 62,5 gr
 1 kuning telur : 16 gr
 1 putih telur : 46,5 gr


BAGIAN 3

✔ UKURAN DALAM 1 CUP

 untuk gula pasir : 225 gr
 untuk gula bubuk/ halus : 110 gr
 untuk gula merah padat/ gula jawa : 200 gr
 untuk gula palem : 140 gr
 untuk mentega/ margarine : 225 gr
 untuk coklat bubuk : 80 gr
 untuk tepung terigu : 140 gr
 untuk tepung maizena : 125 gr
 untuk tepung beras : 110 gr
 untuk tepung roti/panir : 115 gr
 untuk tepung sagu/ kanji : 125 gr
 untuk minyak goreng : 220 gr
 untuk almond bubuk : 170 gr
 untuk kenari cincang : 150 gr
 untuk kismis : 190 gr

 BAGIAN 4

✔ Ukuran dasar / Ukuran volume bahan :

 1  liter = 1000 cc = 1000 ml
 1 ml = 1 cc
 1 gelas ( cup ) = 250 cc = 250 ml
 100 cc = 6 2/3 sdm
 1 sdt = 5 cc = 5 ml
 1 sdm = 15 cc = 15 ml

✔ Ukuran amerika :

 1 pound = 16 ounces = 454 gr / 1 kg = 2 pon
 1 once = 28 gr / 1 ons = 100 gr
 1 kg = 2,2 pounds
 1 quart = 2 pints = 960 ml
 1 pints = 2 cups = 480 ml
 1 galon = 4 quarts = 3,8 liter


BAGIAN 5:
✔Untuk ukuran jumlah 1-5 takaran sendok teh :

1. 1 sdt = 5 ml = 5 cc
2. 1 sdt gulpas = 4 gr
3. 1 sdt soda kue = 4 gr

✔Untuk takaran sendok makan :

1. 1 sdm = 15 ml = 15 cc
2. 1 sdm tepung terigu = 10 gr
3. 1 sdm gulpas = 20gr
4. 1 sdm gulmer = 15 gr
5. 1 sdm brown sugar = 10 gr
6. 1 sdm gulbuk= 10 gr
7. 1 sdm mentega =15 gr
8. 1 sdm margarin = 15 gr
9. 1 sdm coklat bubuk = 5 gr


Semoga bermanfaat

Sumber : Dapur Salafiyyah Indonesia

بارك الله فيكن

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺