KAKAP SAUS TIRAM

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

KAKAP SAUS TIRAM

🌻 Bahan :

Fillet ikan kakap,  potong dadu
Tepung bumbu serbaguna
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

🌻 Saus :

• 2 bawang putih,  1 bawang merah >> haluskan
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap asin
• Minyak tuk menumis
• 2 sdm air

🌻 Cara membuat :

-  Bagi dua tepung bumbu,  1 tepung basah (kental)  dan satunya tepung kering
- Masukkan fillet ikan ke dalam tepung basah,  aduk rata,  diamkan ±15 menit
- Panaskan minyak goreng,  guling fillet ikan ke tepung basah lalu goreng hingga matang
- Buat saus : Panaskan 1 sdm minyak goreng,  masukkan duo bawang yang sudah dihaluskan.  Tumis hingga harum, tambahkan air
- Masukkan saus tiram,  saus tomat dan kecap asin,  biarkan mengental
- Masukkan ikan yang sudah digoreng,  aduk rata.  Sajikan

Selamat mencoba,  semoga bermanfaat..

🌹 Kreasi ala Ummahat Bone

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

 ┏━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┓

     🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

 ┗━━━━━━━••❁✿❁••━━━━━━┛

🌷 Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Citarasa 🌷

  •┈┈┈┈• ❀ ☕🍰☕ ❀ •┈┈┈┈•

 🍒 Channel Telegram >>> http://telegram.me/dapurummahat

🍒 Blog >>> http://dapurummahat.blogspot.com

🍒 Aplikasi Android >>> http://bit.ly/1PfPTDB