TELUR TAHU BUMBU PEDAS

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

• *BAHAN*

- 5 butir telur, rebus lalu kupas,sisihkan.
- 5 tahu putih/sesuka hati iris segi empat.

• *BUMBU*

- 6 siung bamer
- 4 siung baput
- 20 lombok besar/sesuka hati
-1 buah tomat ukuran sedang
-3 lembar daun jeruk
-1 batang serai
-2 lembar daun salam
-  Secukupnya minyak goreng.
-  Secukupnya garam
-  Secukupnya gula pasir.
-  Secukupnya penyedap rasa kalau suka.

• *CARA MEMBUAT*

1. Blender bamer,baput,lombok dan tomat.
2. Tumis bumbu halus tersebut diatas wajan, dicampuri minyak secukupnya.Diaduk aduk diatas api kecil hingga harum.
3. Masukkan serai,daun jeruk,dan daun salam,diaduk.
4. Masukkan telur dan tahu diaduk.
5. Beri air secukupnya,garam dan gula pasir,test rasa.
Dimasak sampai bumbu meresap.
Angkat,hidangkan..


Selamat Mencoba..

🌻🌻🌻Ummu Jihad_Klaten.
🌻🌻🌻

Lihat juga resep diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ الله فِيْكُنَّ

🍰 DaPuR UmMaHaT 🍰

🌺 Menyajikan Resep Masakan Dengan Aneka Citarasa 🌺