KUE KENARI

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

🍓 Bahan:

- 5 butir telur
- 1 kg gula pasir
- 1/2 kg margarin
- 1/2 sendok makan potas/soda kue
- 3 cangkir air
- Terigu secukupnya



🍓 Cara membuat:
- Rebus gula dan air sampai gula larut dan mendidih
- Mixer telur dan mentega sampai tercampur rata
- Masukkan rebusan air gula sedikit demi sedikit. Mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan soda kue
- Masukkan terigu sambil di aduk
- Adonan tidak keras tidak juga encer
- Siapkan talam berisi terigu kemudian adonan di sendok ke dalam terigu.
- Adonan yang telah tercampur dengan terigu digoyang-goyang ditelapak tangan supaya terbentuk lonjong dan terigunya tidak banyak yang ikut.
- Taruh di talam kemudian oven sampai matang.
- Kue jadul ini sangat serasi di minum dengan teh hangat.

Selamat mencoba semoga bermanfaat...

🍓 Ummu Sufyan Enrekang

Lihat juga resep yang lain diblog..
http://dapurummahat.blogspot.com

باَرَكَ اللهُ فِيْكُمْ

🍰Dapur Ummahat🍰

🌺Menyajikan Resep Makanan Dengan Aneka Cita Rasa🌺